Le lycée professionnel Alfred HUTINEL dispose d'un restaurant scolaire avec une production des repas sur place au sein des cuisines de l'établissement et sous le pilotage du chef Jean-Claude STELLA.
Conformément à la charte conclue entre les lycées, le rectorat de l'Académie de Nice et la région ¨Provence Alpes Côte d'Azur, une démarche visant la qualité du service de restauration s'articule autour de 5 objectifs :
- qualité nutrionnelle
- alimentation, santé et développemennt durable
- qualité de l'approvisionnement
- sécurité alimentaire
- qualité du service
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